jueves, 15 de abril de 2010

Enchiladas Guerrerenses

Les comparto estas imágenes de un platillo típico de la región de tierra caliente y muy sabroso.
Todo calentano sabe que es este sabroso platillo, unas enchiladas con una pieza de pollo a un lado y caldo de pollo, sin faltar el condimento picoso que hace tomarse una coca bien fría.
Dedicado a toda mujer de Tierra Caliente y en especial de Pineda que dedica parte de su tiempo a preparar enchiladas con esmero y delicadeza para su venta en las tardes o para alguna fiesta familiar.
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Janiel Reynoso Landin

4 comentarios:

  1. como estas enchiladas y los frijoles puercos que tambien son de la region............ no hay igual. arriba tierra caliente!!!!!

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  2. a mi me encanta la comida de tierra caliente arriba guerrero!!!!!!!

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  3. pásenme la receta plis..... me urge

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  4. mi nombre es Oscar Diaz y soy originario de Oaxaca a mi en lo personal me gusta todo lo de tierra caliente lo comparo con la región de Valle Dupar de Colombia aquí las mujeres son frondosas hermosas asi como su música y sus platillos tipicos

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